Äthiopien Tero washed – Bio

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Bio Kaffee von der Tero Farm „washed“: Lebendige Säure, florale Noten und feine, fruchtige Süße.

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Bio Kaffee aus Äthiopien – Tero Farm – washed

Der Tero Farm Kaffee aus Äthiopien wird im „washed“ Verfahren aufbereitet, bei dem das Fruchtfleisch der Kaffeekirschen nach der Ernte direkt entfernt und die Bohnen in Wasser fermentiert werden. Dieser Prozess bringt die Klarheit und Reinheit der Aromen besonders zur Geltung. Der Kaffee zeichnet sich durch eine lebendige Säure, florale Noten und eine feine, fruchtige Süße aus. Die Tero Farm, gelegen in der renommierten Region Guji, steht für erstklassigen Kaffeeanbau, der durch das Waschverfahren die typische Eleganz und Raffinesse äthiopischer Kaffees unterstreicht.

 

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Äthiopien Sidamo – handgepflückt